BAKLAZAAN 'Clara' F1
Solanum melongena Varane-keskvarajane. Keskmise suurusega taim. Erlise kujuga, veidi kanamuna meenutav vili on ümar- ovaalne, sile ja läikiv, kergelt ribiline valge - antiikvalge. Vilja pikkus 12 -15cm ja kaal umbes 500 grammi. Viljaliha õrn. Saagikas. Unikaalne sort Kehtivusaeg 31 detsember 2020
Kasvatusjuhend
Baklažaan on soojalembene. Optimaalne idanemistemperatuur on +24+32 ja minimaalne 14-16 kraadi. Öökülmi ta ei talu. Nõudlik ka mullaniiskuse suhtes. Kuivas taimede kasv seiskub ja õied ning viljaalged varisevad. Avamaale istutatakse 80-90 päevased istikud, seega tuleks teha ettekülv jaanuaris kuni märtsis. Baklažaani on soovitav istutada kohta kus viimased 2-3 aastat pole kasvatatud tomateid, kartuleid, pipart, füüsalit. Kõige paremateks eelkultuurideks on kurk, sibul, varajane kapsas, mimeaastased ürdid. Noored baklažaani viljad pole maitsvad, kuna neis on palju hapu- ja parkainet. Täielikul küpsemisel muutub nende viljaliha puiseks ja mittesöödavaks. Sellepärast korjatakse baklažaanid poolküpsetena - tehnilise küpsuse staadiumis,siis on viljad läikiva, rasvasena tunduva pealispinnaga. Sellel ajal on nende seemned väikesed ja viljaliha õrn.