REDIS 'Sango' IDANDAMISEKS
Aiatavad ennetada aneemiat, osteoporoosi ning südame- ja vereringehaigusi. Suurendavad immuunsust, omavad desinfitseerivaid, põletikuvastaseid, röga eraldavaid, seedimist soodustavaid, verd vedeldavaid omadusi, sisaldavad suures koguses valku, vitamiine A, B1, B2, C, E ja K. Sisaldavad magneesiumi, rauda, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, fosforit ja tsinki.
Kasvatusjuhend
Idandamiseks leota seemneid 4-12 tundi. Kalla vesi ära, loputa ja jäta idanemisnõusse idanema. Loputa ja kalla kohe vesi ära iga päev paar korda. Aseta purk nii, et vesi saaks ära valguda. Kui tundub, et redis on karvane - need on pisikesed juured, mitte hallitus :) Idud on söömiseks valmis u 5-6 päeval, kui on pisikesed lehekesed näha. Täiskavanud redisega võrreldes sisaldavad mikrotaimed 4 korda rohkem magneesiumi. Valgusisaldus on 30-35%.